Le Portofino
La carte
Les Entrées
Les Arancinis
Arancini
13.00€
13.00€
Assiette de foie gras, pain brioché
Foie gras with toasted brioche
18.00€
18.00€
Antipasti
Antipasti
17.00€
17.00€
Proposé par 
Les Salades
Burrata di Puglia (250g)
Tomates, crème balsamique
Burrata di puglia: Tomatoes,balsamic cream.
Prix: 18.00€
18.00€
Salade César
Poulet crunchy, copeaux de parmesan,tomates cerises,croutons aux herbes,sucrine
Ceasar Salad:Crunchy chicken, parmesan shavings, cherry tomatoes, herb croutons and sucrine.
Prix: 18.00€
18.00€
Salade camembert "di buffala"
Pané miel et noix,lardons fumés,tomates cerises.
Camembert Salad "Di Buffala": Toasted with honey and walnut,diced bacon ans cherry tomatoes
Prix: 18.00€
18.00€
Salade Chèvre
Salade, tomates, feuilleté chevre, tapenade au Taggiasca, jambon cru
Goat salad: salad tomatoes, goat cheese puff pastry, Taggiasca olive tapenade, raw ham
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Les pâtes fraîches
Toutes nos pâtes sont façonnées sur place
Linguini au chèvre frais, filet d’huile d’olive, feuilles de basilic, pignons de pin torréfiés et poivre du moulin, parmesan
Linguini with fresh goat cheese, a drizzle of olive oil, basil leaves, roasted pine nuts
and crushed pepper, parmesan
17.00€
17.00€
Linguini à l’ail, tomates et persil
Linguini with garlic, tomato and parsley
15.00€
15.00€
Linguini aux gambas flambées au cognac, ail et persil
26.00€
26.00€
Linguini aux véritables boulettes à l'italienne
Linguini with real Italian meat balls
19.00€
19.00€
Linguini aux saumons
Salmon linguine
19.00€
19.00€
Linguini aux cèpes
Linguini with cepe mushrooms
(uniquement le soir / only in the evening)
19.00€
19.00€
Rigatoni alla carbonara, pancetta, poitrine fumée, parmesan
Rigatoni alla carbonara, pancetta, smoked belly, parmesan cheese
17.00€
17.00€
Rigatoni crème de parmesan, basilic
Rigatoni with parmesan cream, basil
15.00€
15.00€
Rigatoni à la saucisse italienne
Ail confit sauce rouge au chili, brocolis croquants, grana padano
Rigatoni with Italian sausage, preserved garlic, red chili sauce, crunchy broccoli, grana padano
18.00€
18.00€
Rigatoni au porc confit, cèpes, tomates confites, parmesan
Rigatoni with preserved pork, cepe mushrooms, preserved tomatoes, parmesan
18.00€
18.00€
Gnocchi au gorgonzola, éclats de noix
Gnocchi with gorgonzola, walnuts
16.00€
16.00€
Gnocchi alla Portofino, sauce tomate, pesto, pignons de pin, ricotta
Gnocchi alla Portofino, tomato sauce, pesto, pine nuts, ricotta
17.00€
17.00€
Gnocchi au foie gras
Gnocchi with Foie gras
21.00€
21.00€
Gnocchi crème de stracciatella di burrata
Gnocchi with stracciatella di burrata cream, truffle carpaccio
26.00€
26.00€
A la Meule de parmesan / Whole parmesan : (unique le soir / only in the evening)
Linguini au cèpes / Linguini with cepe mushrooms
19.00€
19.00€
Proposé par
Les viandes
Burger du Portofino
Steak de boeuf façon bouchère, pesto rosso, jambon cru, stracciatella di burrata,
oignons frits, frites de panisse /
Beef steak, pesto rosso, cured ham, burrata, fried onions, Panisse (Provencal chickpea fries)
18.00€
18.00€
Escalope Milanaise
Linguini au pesto rosso.
Veal Milanese, linguine pasta with pesto rosso
24.00€
24.00€
Tartare de boeuf a l'italienne
Steak de bœuf facon bouchere, pesto, parmesan, pignons de pin, frites de panisse.
Italian beef tartar: Steak tartare,pesto,parmesan,pine nuts and panisse (provencal chickpea fries)
18.00€
18.00€
Tagliata de bœuf «Black Angus»
Risotto, marinade Italienne, roquette, grana padano /
Beef Tagliata «Black Angus» : Risotto, Italian marinade, rocket salad, grana padano (Italian cheese)
23.00€
23.00€
Proposé par
Les poissons
Filet de Loup
Risotto au parmesan, tomates cerises, basilic, julienne de légumes croquants.
Sea bass filet: Parmesan risotto, cherry tomatoes,basil,julienne of crunchy vegetables.
19.00€
19.00€
Pavé de saumon
Risotto au parmesan, tomates cerises, basilic, julienne de légumes croquants.
Salmon steak: Risotto, cherry tomatoes, basil, julienne of crunchy vegetables.
19.00€
19.00€
Risotto noix de Saint-Jacques et truffe
Scallop risotto and truffles
34.00€
34.00€
Tartare de Saumon
Sucrine,avocat,citron vert,huile d'olives,ciboulette,echalotte,frite de panisse.
Salmon tartar: Crunchy salad,avocado,green lemon,olive oïl,nchives,shallot and panisse.
19.00€
19.00€
Proposé par
Les Desserts
Carpaccio d’ananas, coulis d'ananas, éclats de spéculos
Pineapple carpaccio, pineapple sauce and Speculoos crumbs
8.00€
8.00€
Profiteroles glacées
Iced profiteroles
9.50€
9.50€
Entremet au chocolat
Chocolat dessert
8.50€
8.50€
Pavlova aux fraises
Glace vanille,coulis de fraise a la menthe.
Strawberry Pavlova, vanilla ice cream, strawberry coulis with mint
8.50€
8.50€
Tiramisu aux Amaretti
Tiramisu with Amaretti
8.00€
8.00€
Café gourmand
Hearty coffee
9.50€
9.50€
Glace artisanale de la maison “I Pinguini” ( pot de 160 ml )
Traditional “I Pinguini” homemade ice cream ( 160 ml pot )
7.50€
7.50€
Trio de fromages italiens
Trio of Italian cheeses
9.50€
9.50€
Proposé par
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Numéro de Siret : 83127680300010
Nom du responsable : Julien et thomas
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